De beste hamgewrichten van Bearfield worden volgens een traditioneel familierecept gezouten van de allerbeste varkenspoten. Ze zijn gesneden uit het beste deel van de achterham om perfect te kunnen eten.
Al vijf generaties en meer dan 100 jaar produceert de familie Bearfield fijne hammen en gammons vanuit haar bedrijf in Londen met behulp van beproefde traditionele methoden om een uitstekende kwaliteit en smaak te produceren.
