¿Qué son las Bitterballen? La "Bitterbal" es la croqueta más popular en Holanda y Bélgica. Es una croqueta redonda con un ragú deliciosamente suave y cremoso cubierto con un rebozado crujiente. Acompáñalo con mostaza francesa.
Cantidad: Apróximadamente 100x20 gr.
Preparación:
- Freidora: Calentar grasa o aceite a 180°C.
- Horno: Descongelado 3 minutos, congelado 4 minutos.
No hornee o fria más de 10 bitterballen a la vez.
No exceda el tiempo máximo de horneado indicados.
Información Nutricional
| Valores Típicos |
Por 100g |
| Energía |
770kJ / 184kcal |
| Grasas |
8.5g |
| de las cuales saturadas |
4.1g |
| Hidratos de carbono |
20g |
| de los cuales azúcares |
1.3g |
| Proteínas |
6.7g |
| Sal |
1.1g |
Ingredientes
Agua, ternera (18%)*, pan rallado (harina de TRIGO, harina integral de TRIGO, aceite de girasol, levadura, sal, agua, salvado de TRIGO, azúcar, semillas de lino, margarina, extracto de MALTA (CEBADA)), harina de TRIGO, líquido de remojo (agua, harina de TRIGO, almidón de TRIGO, sal), aceite de palma, caldo (proteína de SOJA hidrolizada, sal, maltodextrina, aceite de girasol), gelatina de ternera, espesante E464, especias y hierbas, aromas (contiene TRIGO Y SOJA), potenciadores del sabor E621 / E631, FIBRA DE TRIGO, color caramelo. * corresponde al 10% de la carne cocida.
Alérgenos
Contiene trigo (gluten), soja.
