Fillet Steak | Price by the kg
Filet mignon es un corte de bistec de carne de res tomado del extremo más pequeño del lomo, o psoas mayor de la canal de vaca, generalmente un novillo o una vaquilla. En francés, este corte siempre se llama filet de bœuf, ya que filet mignon se refiere al lomo de cerdo.
Importante:
- Precio por kg.
Recuerda que el precio mostrado es aproximado. Cada pieza tiene un peso diferente.
Información nutricional
| Valores típicos | por 100g |
|---|---|
| Energía | kJ / kcal |
| Grasas | 6,3g |
| de las cuales saturadas | gramo |
| Hidratos de carbono | 0g |
| de los cuales azúcares | gramo |
| Fibra | 0g |
| Proteínas | 22g |
| Sal | gramo |
Ingredientes
Información sobre alergias
Conservación
Productos congelados:
Almacenar a -18ºC
Productos refrigerados:
Almacenar a una temperatura entre 0-4ºC
Productos de ambiente:
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Si el etiquetado lo indica, una vez abierto el producto mantenerlo almacenado en el refrigerador y consumir dentro de los días indicados y su fecha de caducidad.