Gammon Joint sin ahumar, formado a partir de cortes seleccionados de pierna de cerdo curada con agua añadida.
Importante:
El precio mostrado en el producto, es precio por kg. Una vez conozcamos el peso exacto de la pieza, el precio correcto será añadido a la factura final.
Como preparar Gammon Joint
Horno: El tiempo de cocción del Gammon Joint es de 30 minutos por cada 450 g de peso. Para una pieza de 1 kg. corresponde a 1,10 horas de horneado.
Cocinar a 180°C, 160°C Ventilador
Información Nutricional
| Valores Típicos |
Por 100g |
| Energía |
792kJ / 190kcal |
| Grasas |
14g |
| de las cuales saturadas |
4.6g |
| Hidratos de carbono |
0.1g |
| de las cuales azúcares |
0.0g |
| Proteínas |
16g |
| Sal |
2.88g |
Ingredientes
Cerdo, agua, sal y conservantes (E250/E252)
