Hígado de Cordero
Al igual que el bistec, el hígado es mejor freírlo rápidamente Calentar unos cubos de mantequilla en una sartén a fuego medio.
El Hígado de Cordero se puede utilizar en infinidad de recetas, de hecho aporta a cada plato un alto contenido en hierro, lo que lo hace perfecto para mantener tu cuerpo con gran vitalidad y energía.
Importante:
- Peso por unidad 2-3 kg.
- Precio por kg.
Información Nutricional
Valores Típicos | Por 100g |
---|---|
Energía | 845kJ / 202kcal |
Grasas | 17g |
de las cuales saturadas | 21g |
Hidratos de carbono | 1g |
de los cuales azúcares | g |
Fibra | g |
Proteínas | 21.7g |
Sal | g |
Ingredientes
Higado de Cordero
Conservación
Productos congelados:
Almacenar a -18ºC
Productos refrigerados:
Almacenar a una temperatura entre 0-4ºC
Productos de ambiente:
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Si el etiquetado lo indica, una vez abierto el producto mantenerlo almacenado en el refrigerador y consumir dentro de los días indicados y su fecha de caducidad.