Una pacana, como el fruto de todos los demás miembros del género Hickory, no es realmente una nuez, pero técnicamente es una drupa, una fruta con un solo hueso o hueso, rodeada por una cáscara.
Las cáscaras se producen a partir del tejido exocarpio de la flor, mientras que la parte conocida como nuez se desarrolla a partir del endocarpio y contiene la semilla.
Información nutricional
Valores típicos |
por 100g |
Energía |
kJ / kcal |
Grasas |
gramo |
de las cuales saturadas |
gramo |
Hidratos de carbono |
gramo |
de los cuales azúcares |
gramo |
Fibra |
gramo |
Proteínas |
gramo |
Sal |
gramo |
Ingredientes
Nueces de pecán
Información sobre alergias
Contiene nueces