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Eton Mess de Fresa

EUR 35,20

Eton Mess es un postre inglés muy tradicional y de alto nivel. Una base de galleta crujiente cubierta con una rica y suave tarta de queso que contiene un tesoro escondido en forma de trozos de merengue masticable y salsa de fresa.

Cantidad: 16 Porciones

Información Nutricional

Valores Típicos Por 100g
Energía 1475kJ / 353kcal
Grasas 19g
de las cuales saturadas 9.9g
Hidratos de carbono 42g
de las cuales azúcares 31g
Fibra 0.7g
Proteínas 3.1g
Sal 0.4g

 

Ingredientes

Relleno de crema: (38 %) Mezcla para glaseado (parcialmente jarabe de azúcar invertido, agua, aceite de almendra de palma, aceite de palma, proteína de leche-emulsionante (E481), estabilizador (E464, E415), sal, regulador de acidez (E340ii), nata fresca para batir , queso crema (queso tierno 98 %), sal, almidón nativo, estabilizante (E410,E415))

Base de galleta: (27%) Miga de galleta (harina de trigo (gluten), harina integral (gluten), aceite vegetal (palma, colza). azúcar. jarabe de azúcar invertido. gasificante (E500, E503) sal). Magarine (aceites vegetales (palma. colza). agua. sal). Jarabes refinadores parcialmente invertidos (suplhitos).

Salsa de fresa (16 %) agua, fresas (38 %), azúcar, almidón modificado, ácido cítrico, colorante natural (concentrado de saúco). Sabor natural. conservante (E202).

Merengue (13 %) azúcar extrafino, huevo líquido, clara (albúmina de huevo, regulador de acidez (E270), nata entera azucarada, leche en polvo, manteca de cacao (23 %) emulgente del sabor (lecitina de soja).

Alérgenos

Trigo/Gluten, Leche, Huevos, Soja y Sulfitos. Puede contener trazas de frutos secos