Eton Mess de Fresa
Eton Mess es un postre inglés muy tradicional y de alto nivel. Una base de galleta crujiente cubierta con una rica y suave tarta de queso que contiene un tesoro escondido en forma de trozos de merengue masticable y salsa de fresa.
Cantidad: 16 Porciones
Información Nutricional
| Valores Típicos | Por 100g |
|---|---|
| Energía | 1475kJ / 353kcal |
| Grasas | 19g |
| de las cuales saturadas | 9.9g |
| Hidratos de carbono | 42g |
| de las cuales azúcares | 31g |
| Fibra | 0.7g |
| Proteínas | 3.1g |
| Sal | 0.4g |
Ingredientes
Relleno de crema: (38 %) Mezcla para glaseado (parcialmente jarabe de azúcar invertido, agua, aceite de almendra de palma, aceite de palma, proteína de leche-emulsionante (E481), estabilizador (E464, E415), sal, regulador de acidez (E340ii), nata fresca para batir , queso crema (queso tierno 98 %), sal, almidón nativo, estabilizante (E410,E415))
Base de galleta: (27%) Miga de galleta (harina de trigo (gluten), harina integral (gluten), aceite vegetal (palma, colza). azúcar. jarabe de azúcar invertido. gasificante (E500, E503) sal). Magarine (aceites vegetales (palma. colza). agua. sal). Jarabes refinadores parcialmente invertidos (suplhitos).
Salsa de fresa (16 %) agua, fresas (38 %), azúcar, almidón modificado, ácido cítrico, colorante natural (concentrado de saúco). Sabor natural. conservante (E202).
Merengue (13 %) azúcar extrafino, huevo líquido, clara (albúmina de huevo, regulador de acidez (E270), nata entera azucarada, leche en polvo, manteca de cacao (23 %) emulgente del sabor (lecitina de soja).
Alérgenos
Trigo/Gluten, Leche, Huevos, Soja y Sulfitos. Puede contener trazas de frutos secos
Conservación
Productos congelados:
Almacenar a -18ºC
Productos refrigerados:
Almacenar a una temperatura entre 0-4ºC
Productos de ambiente:
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Si el etiquetado lo indica, una vez abierto el producto mantenerlo almacenado en el refrigerador y consumir dentro de los días indicados y su fecha de caducidad.