Verstegen Hollandaise Sauce (875g)
La salsa holandesa, anteriormente también llamada salsa holandesa, es una emulsión de yema de huevo, mantequilla derretida y jugo de limón.
Se sazona con sal y pimienta blanca. La holandesa es una de las cinco salsas madre de la cocina francesa.
Información Nutricional
| Valores Típicos | Por 100g |
|---|---|
| Energía | 1156kJ / 280kcal |
| Grasas | 27.9g |
| de las cuales saturadas | 4.2g |
| Hidratos de carbono | 5.0g |
| de las cuales azúcares | 2.4g |
| Fibra | g |
| Proteínas | 2.1g |
| Sal | 1.5g |
Ingredientes
Agua, aceite de girasol, grasa en polvo (aceite de mantequilla, jarabe de glucosa, proteína de leche), proteína de leche, harina de trigo, lactosa, sal, leche en polvo, concentrado de limón, almidón de maíz modificado, yema de huevo de gallina en polvo (rango), aromas (contiene apio), espesante: goma guar, potenciador del sabor: glutamato monosódico, conservantes: sorbato potásico y benzoato sódico, estabilizante: goma xantana, colorante: caroteno natural, pimienta, acidulante: ácido cítrico, sal amoniacal, extracto de hierbas.
Alérgenos
Contiene trigo, leche, huevos y apio
Conservación
Productos congelados:
Almacenar a -18ºC
Productos refrigerados:
Almacenar a una temperatura entre 0-4ºC
Productos de ambiente:
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Si el etiquetado lo indica, una vez abierto el producto mantenerlo almacenado en el refrigerador y consumir dentro de los días indicados y su fecha de caducidad.