Gammon Joint (Prijs per kg.)
Ongerookte achterham, gevormd uit geselecteerde stukken gezouten varkenspoot met toegevoegd water.
Belangrijk:
Het gewicht van dit product is slechts een richtlijn, u ontvangt het dichtstbijzijnde beschikbare gewicht.
Hoe gammon-joint te koken
Oven. De baktijd voor de achterham is 30 minuten per 450 gram gewicht. Voor een stuk van 1 kg. komt overeen met 1,10 uur in de oven.
Kook het op 180°C, 160°C hetelucht, gasstand 4
Voedingswaarden
| Typische warden | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 792kJ / 190kcal |
| Vetten | 14g |
| waarvan verzadigo | 4.6g |
| Koolhydraten | 0.1g |
| waarvan suikers | 0.0g |
| Eiwitten | 16g |
| Zout | 2.88g |
Ingrediënten
Varkensvlees, water, zout en conserveermiddelen (E250/E252)
Bewaarcondities
Frozen Products:
Store at -18ºC
Chilled Products:
Store at a temperature between 0-4ºC
Ambient product:
Store in a cool, dry place away from direct sunlight (ambient).
If indicated on the label, keep refrigerated after opening and consume within the indicated days and BBE date.