Ongerookte achterham, gevormd uit geselecteerde stukken gezouten varkenspoot met toegevoegd water.
Belangrijk:
Prijs: 7,10€/kg.
Het gewicht van dit product is slechts een richtlijn, u ontvangt het dichtstbijzijnde beschikbare gewicht.
Hoe gammon-joint te koken
Oven. De baktijd voor de achterham is 30 minuten per 450 gram gewicht. Voor een stuk van 1 kg. komt overeen met 1,10 uur in de oven.
Kook het op 180°C, 160°C hetelucht, gasstand 4
Voedingswaarden
| Typische warden |
Per 100g |
| Energie |
792kJ / 190kcal |
| Vetten |
14g |
| waarvan verzadigo |
4.6g |
| Koolhydraten |
0.1g |
| waarvan suikers |
0.0g |
| Eiwitten |
16g |
| Zout |
2.88g |
Ingrediënten
Varkensvlees, water, zout en conserveermiddelen (E250/E252)
