Naan wordt traditioneel gebakken door het brooddeeg op de zijkant van een hete koepelvormige kleioven te slaan die een tan-door wordt genoemd. Door het gewicht van het deeg zou het normaal gesproken in een traanvorm vallen, wat het herkenbare kenmerk van naan is
Inhoud: 6x100 gr.
Voedingswaarden
| Typische warden |
Per 100g |
| Energie |
1085kJ / 257kcal |
| Vet |
3.2g |
| waarvan verzadigo |
0.34g |
| Koolhydraten |
48.8g |
| waarvan suikers |
0.5g |
| Eiwit |
7.0g |
| Zout |
0.96g |
Ingrediënten
TARWEbloem (verrijkt met calcium, ijzer, thiamine en niacine), water, rijsmiddel (calciumfosfaat, natriumbicarbonaat), gist, zout, katonji-zaden 0,5%. dextrose.
Allergenen
Bevat gluten
