Verstegen Hollandaise Saus | 875g
Hollandaisesaus, voorheen ook wel Hollandse saus genoemd, is een emulsie van eigeel, gesmolten boter en citroensap.
Het is op smaak gebracht met zout en witte peper. Hollandaise is een van de vijf moedersauzen in de Franse keuken.
Voedingsinformatie
| Typische waarden | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 1156kJ / 280kcal |
| Vet | 27.9g |
| waarvan verzadigd | 4.2g |
| Koolhydraat | 5.0g |
| van welke suikers | 2.4g |
| Eiwit | 2.1g |
| Zout | 1.5g |
Ingrediënten
Water, zonnebloemolie, vetpoeder (boterolie, glucosestroop, melkeiwit), melkeiwit, tarwebloem, lactose, zout, melkpoeder, citroenconcentraat, gemodificeerd maïszetmeel, kippenei-dooierpoeder (scharrel), aroma's (bevat selderij), verdikkingsmiddel: guargom, smaakversterker: mononatriumglutamaat, conserveermiddelen: kaliumsorbaat en natriumbenzoaat, stabilisator: xanthaangom, kleurstof: natuurlijk caroteen, peper, voedingszuur: citroenzuur, sal-ammoniak, kruidenextract.
Allergy Information
Tarwe, melk, ei, selderij.
Bewaarcondities
Frozen Products:
Store at -18ºC
Chilled Products:
Store at a temperature between 0-4ºC
Ambient product:
Store in a cool, dry place away from direct sunlight (ambient).
If indicated on the label, keep refrigerated after opening and consume within the indicated days and BBE date.